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UASLP Fortalece la Formación Agropecuaria con la Inauguración de un Nuevo Pozo en Rancho Las Delicias
La infraestructura permitirá ampliar la producción y mejorar las prácticas de enseñanza en el campo experimental de Moctezuma.
La Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) inauguró el nuevo pozo del campo experimental Rancho Las Delicias, una obra estratégica para impulsar la producción agropecuaria y fortalecer la formación práctica de estudiantes de la Facultad de Agronomía y Veterinaria. La ceremonia, realizada el 5 de diciembre, estuvo encabezada por el rector, Dr. Alejandro Javier Zermeño Guerra, acompañado del director de la facultad, Dr. Heriberto Méndez Cortés; el productor Jorge Guerrero Montoya; así como autoridades universitarias, docentes y personal administrativo.
El pozo recién habilitado cuenta con autorización para extraer hasta 30 litros de agua por segundo, caudal que permitirá el riego de aproximadamente 30 hectáreas destinadas al cultivo de hortalizas y forrajes de corte. Estos insumos fortalecerán directamente las unidades de producción caprina del campo experimental.
La puesta en marcha de esta obra es resultado de la colaboración entre la UASLP y productores de la región, especialmente del apoyo del señor Guerrero Montoya, cuya contribución fue decisiva para la perforación y operación del pozo. Este trabajo conjunto refuerza el compromiso institucional con proyectos productivos que también enriquecen la formación académica de las y los estudiantes.
Un campo experimental en consolidación
Ubicado en el municipio de Moctezuma, Rancho Las Delicias es una de las unidades académicas productivas más consolidadas de la universidad. En este espacio se desarrolla ganado caprino de registro, con destacada participación en la Feria Nacional Potosina y en exposiciones ganaderas de Monterrey.
Entre las razas que se manejan se encuentran boer, nubio y alpino, seleccionadas con altos estándares técnicos para asegurar calidad genética.
El rancho también ofrece sementales y hembras de registro para productores experimentados o para quienes desean iniciar proyectos propios.
Producción agroalimentaria y diversificación pecuaria
Una de las áreas más reconocidas del Rancho Las Delicias es la producción de queso de cabra, elaborado con estricto rigor técnico y comercializado directamente al público, con creciente aceptación.
Asimismo, la Unidad de Cunicultura impulsa la cría de conejos destinados a la producción de carne blanca, ampliando las opciones de aprendizaje, investigación aplicada y prácticas profesionales para el estudiantado.
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Con la inauguración del pozo, Rancho Las Delicias reafirma su papel como un espacio clave para el desarrollo agropecuario, la vinculación con productores y la formación integral de las y los futuros profesionales del campo potosino.
